ферма животноводческая


ферма животноводческая

фе́рма животново́дческая, производственное подразделение сельскохозяйственного предприятия, предназначенное для выращивания сельскохозяйственных животных и производства животноводческой продукции; одна из форм организации производства в животноводстве. В соответствии со специализацией на сельскохозяйственных предприятиях организуют фермы по содержанию различных видов животных: скотоводческие, свиноводческие и др. По назначению Ф. ж. подразделяют на племенные и товарные. Задача племенных ферм — воспроизводство племенного молодняка; их организуют в племенных заводах, совхозах и колхозах, а также в неплеменных хозяйствах, ведущих племенную работу с отдельными видами животных. Товарные Ф. ж. предназначены для производства различной животноводческой продукции — молока, шерсти и др.

Современная Ф. ж. представляет собой комплекс сосредоточенных на одном участке производственных зданий и сооружений основного и вспомогательного назначения, состав которых зависит от особенностей содержания тех или иных групп и видов животных, инженерно-технических сооружений, дорог и коммуникаций. Помещения для содержания животных оборудованы различными механизмами для осуществления комплексной механизации трудовых процессов (кормления и доения животных, уборки навоза и др.). Для выполнения транспортных и некоторых других работ на Ф. ж. имеется необходимое количество тракторов и различных сельскохозяйственных машин. Уход за животными осуществляет постоянный состав работников разных животноводческих профессий. Корма для сельскохозяйственных животных получают преимущественно в полевых и кормовых. севооборотах, размещённых вблизи ферм, а также с природных и культурных сенокосов и пастбищ.

При выборе места для размещения ферм учитывают расположение сельскохозяйственных угодий, предназначенных для производства кормов и пастьбы скота, наличие водных источников, дорог, скотопрогонов, близость населённых пунктов. Под каждую строящуюся Ф. ж. В предприятии отводится участок земли, достаточный по своим размерам для размещения необходимых построек и сооружении и пригодный по естественным и ветеринарно-санитарным условиям (с учётом требований по охране окружающей среды от загрязнения). Участок Ф. ж. должен быть расположен по рельефу местности ниже жилых и культурно-бытовых зданий, но выше навозохранилищ, ветеринарных построек и очистных канализационных сооружений. По отношению к жилым и культурно-бытовым зданиям Ф. ж. располагают с подветренной стороны, к навозохранилищам и ветеринарным постройкам — с наветренной.

Размеры Ф. ж. характеризуются поголовьем животных и объёмом производства продукции. Рациональные размеры ферм определяются совокупностью факторов: направлением отрасли, производственным типом и уровнем специализации предприятия, типом кормопроизводства, удалённостью отдельных массивов сенокосов и пастбищ от ферм, способом содержания животных, состоянием дорог, видом транспортных средств и др. Размер фермы считается рациональным, если суммарная величина внутрифермерских (оплата труда, амортизация и текущий ремонт основных средств, общефермские расходы) и транспортных затрат в расчёте на голову скота и единицу продукции (при прочих равных условиях) является минимальной. Однако понятие «рациональный размер животноводческих ферм» относительно, так как размеры Ф. ж. Изменяются с развитием производительных сил. По мере углубления специализации и повышения уровня концентрации сельскохозяйственного производства проводятся расширение, реконструкция и техническое переоснащение колхозных и совхозных ферм, строятся новые крупные Ф. ж. промышленного типа с высокой степенью механизации, современной технологией производства продукции, которые по уровню организации производства и труда близки к промышленным предприятиям. См. также Комплекс животноводческий, Ферма крупного рогатого скота, Свиноводческая ферма, Овцеводческая ферма, Птицеводческая ферма и др.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Смотреть что такое "ферма животноводческая" в других словарях:

  • Ферма животноводческая — Ферма животноводческая: подразделение сельскохозяйственного предприятия, занимающееся разведением сельскохозяйственных животных и производством животноводческой продукции... Источник: РД АПК 1.10.03.01 11. Система рекомендательных документов… …   Официальная терминология

  • ФЕРМА ЖИВОТНОВОДЧЕСКАЯ — производств. подразделение с. х. предприятия, предназначенное для выращивания с. х. ж ных и произ ва животноводч. продукции; одна из форм организации произ ва в жив ве. В соответствии со специализацией на с. х. предприятиях организуют фермы по… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Ферма животноводческая —         в СССР, подразделение с. х. предприятия, занимающееся разведением с. х. животных и производством животноводческой продукции; форма организации общественного животноводства (См. Животноводство). Ф. ж. может входить в состав более крупного… …   Большая советская энциклопедия

  • ФЕРМА ЖИВОТНОВОДЧЕСКАЯ — в СССродни подразделение сельскохозяйственного предприятия, занимающееся разведением сельскохозяйственных животных и производством животноводческой продукции; форма организации общественного животноводства. Ф. ж. может входить в состав более… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Ферма животноводческая семейная — а) семейная животноводческая ферма производственный объект, предназначенный для выращивания и содержания сельскохозяйственных животных, находящийся в собственности или пользовании крестьянского (фермерского) хозяйства;... Источник: Постановление… …   Официальная терминология

  • ферма — I. ФЕРМА I ы, ж. ferme f. 1. Здание хозяйственного назначения в поместье, усадьбе и т. п. БАС 1. Лиза вышла из лесу, перебралась через поле в сад и опрометью побежала в ферму, где Настя ожидала ее. Пушк. Барышня крестьянка. Аркадий сделался… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Животноводческая ферма —         см. Ферма животноводческая …   Большая советская энциклопедия

  • ЖИВОТНОВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА — см. Ферма животноводческая …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • животноводческая ферма — животноводческая ферма, см. Ферма животноводческая …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Животноводческая ферма — возле Hemmelte (Германия) …   Википедия